O Purê de Pêssego da Monin - assim como todos os xaropes - é elaborado somente com as frutas e ingredientes naturais, sem a adição de quaisquer aromatizantes sintéticos. Os aromas e sabores do purê são bem concentrados, remetem a pêssegos bem maduros. Sua textura é cremosa e suve, com pedaços da fruta.
É utilizado em diversas receitas, na preparação de coquetéis (como o Bellini) e em smoothies e bebidas não alcóolicas. Também pode ser utilizado em sobremesas.